久々に登場のＹ子さん「イタリアンパセリの種は１年前にネットで取り寄せました。発芽しやすいように一晩種を水につけてから、鉢に蒔きました。
芽が出たら、軒先の日陰の薬味畑コーナーの中のミントの隣へ移しました。ペパーミントと相性がいいらしく、仲良く並んで咲いています。
イタリアンパセリは薬味に重宝しています。屋久島では、日向に植えると暑すぎて枯れてしまうので朝日のあたる程度の日陰がちょうどいいみたいです。
イタリアンパセリもペパーミントも、毎日の食卓に彩を添えてくれるニクイ奴です」
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