2009年06月06日

新たまねぎはむきやすい

新たまねぎ新たまねぎが大小たくさん入って350円。
原にある原の里やまんこ売店で売っていた。近所で取れた新鮮な野菜を中心に販売しているお店。
居合わせた男性が、「新たまねぎは傷みやすいからたくさん買っても使い切れないかもなあ・・・」とつぶやいていたが、お店の人が小さいたまねぎは傷みづらいですよと言うので、「よし、買った」と言ってレジに向かう。
私は売店に来る少し前にたまねぎを買ったばかりだったが、その男性につられて赤いネットにたくさん詰め込まれた新たまねぎを買うことにした。

さて、毎日たまねぎを使って何を作ろうか・・・。
新たまねぎのかき揚げは甘みがあり、とても美味しいのでお勧め。熱を加えると甘くなるからたまねぎって不思議だ。それに、新たまねぎは皮が薄いのでとても剥きやすい。

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posted by みー at 09:27| 鹿児島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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