無人市で山芋を買った。全部白だと思っていたら、最後のひとつを切ったら中が紫色だった。鮮やかな紫色だ。それをすりおろしてしょうゆをかけて食べた。フルーツっぽい味がしたらいいなあと思いながら食べたら、白い山芋と同じ味。白いご飯の上にかけると綺麗な色合い。
紫のサツマイモを見つけたときと同様、なぜだか中が紫色だと当たりのくじを引いた気分だ。
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紅イモって山芋にもあるんですね!
初めてみました!見た目がこんなに違うのに白イモと味がおなじっていうのも、不思議ですねー。
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