2009年04月16日

紫色の山芋

やまいも無人市で山芋を買った。全部白だと思っていたら、最後のひとつを切ったら中が紫色だった。鮮やかな紫色だ。
それをすりおろしてしょうゆをかけて食べた。フルーツっぽい味がしたらいいなあと思いながら食べたら、白い山芋と同じ味。白いご飯の上にかけると綺麗な色合い。
紫のサツマイモを見つけたときと同様、なぜだか中が紫色だと当たりのくじを引いた気分だ。

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posted by みー at 07:09| 鹿児島 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。
紅イモって山芋にもあるんですね!
初めてみました!見た目がこんなに違うのに白イモと味がおなじっていうのも、不思議ですねー。
ランキング、ぽちっ!
Posted by hiro at 2009年04月16日 11:34
はじめてみたときは私もびっくりしてしまいました。とっても鮮やかないろなので。
Posted by みー at 2009年04月16日 19:57
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