2009年04月19日

虹のたね

虹のたね楠川地区の県道沿いに、今年1月1日にオープンした『虹のたね』という生パスタとピッツァのお店がある。
奈良県から移住したオーナーが、自ら国内産小麦粉で生パスタを作っている。もちろんピッツァの生地も天然酵母を使い手作りだ。
奈良県でもお店をされているというオーナー。「地元産の野菜をふんだんに使っています。現在は観光客が多いですが、地元の人にも気軽に立ち寄っていただきたいですね。虹のたねというお店の名前の由来は、ちょうど名前を考えている日に、虹という言葉がラジオやその他の場面で出てきました。虹に縁があるんだなと思いました。虹という言葉と、たねを蒔くように広めていきたいので、虹のたねという名前にしました」と語る。

虹のたねオーナー虹のたねのお店の内装も、インテリアも、ご自分で行ったそうだ。
あつあつのミックスピッツァ(880円)の上には、何と他の野菜と一緒にサツマイモがのっていた。それがチーズととても合い美味しかったのだ。(サラダとスープとドリンクが付くと980円だ。)
隣にいた若者グループが食べていたタラコパスタ(880円)もオーナーおすすめの一品。他にもメニューがたくさんあるので1人で切り盛りしているオーナーはひたいに汗してがんばっていた。

ミックスピザカフェ&キッチン 『虹のたね』
 ランチ 11時から14時30分(LO)
 バ ル 18時から21時(LO)
 定休日 毎週月曜日(祝日は営業)
 屋久島町楠川306−1
 090−9691−9615

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posted by みー at 09:44| 鹿児島 | Comment(5) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
「虹のたね」オーナーのジャンです。
去年の暮れ奈良に戻りました。
今<明日香村>近くでカナディアンログハウスcafe「だいこくや」をやってます。
春ごろ「だいこくや」奥にゲストハウスをオープンします。
近くに来られたときはぜひお寄りください。
Posted by ジャン at 2011年02月06日 20:39
ジャンさんコメントありがとうございます。そちらで活躍されているのですね。明日香村行ったことないので行って見たいです。
Posted by みー at 2011年02月10日 08:15
壁紙にあるダブルの虹の画像をこちらのサイトの方で使わせていただいてもよろしいですか?
よろしくお願いします。
Posted by ジャン at 2011年05月16日 14:13
メールアドレス忘れてました。
Posted by ジャン at 2011年05月16日 14:15
お返事が遅くなって済みません。写真はどうぞご自由にお使いください。
Posted by みー at 2011年05月24日 15:40
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