2009年10月25日

やくとろ販売店募集

やくとろ広告島内でやくとろ(=屋久島のやまいも)を販売する事業者を募集しているという。主に小売業や卸業を営んでいて、冷凍庫や冷凍ショーケースに適正(−15度以下)に保管が出来て、賞味期限内に1万個の販売が出来て、商品引渡し後事業所までの間に商品管理を適正に行える(溶けないように運ぶ)ものとなっていた。
やくとろは島の特産品で、町が産業振興のために力を入れている。募集の申し込みは21日までだったが、どれくらい多くの方が応募しただろうか?

やくとろは、粘りがありもちもちしておいしい。そのまま食べても美味しいし、うどんやそばに入れてもよい。
お土産店で見かける。冷凍で一パック一食ぶんとして小分けされているので便利だ。

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posted by みー at 08:12| 鹿児島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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